poniedziałek, 9 września 2013

Salceson czyli kakaowe ciasto z jabłkami

Niedzielna wizyta u mamy... Coś do kawy by się przydało. Ostatni dzień słoneczny 
przesiedziałam z rodzicami w ogrodzie, ale najpierw szybko odnalazłam jakiś prosty przepis na ciacho.
I tak oto powstał salceson . :)

*3 jaja
*1/2 szklanki cukru
*1/2 szklanki oleju
*1,5 szklanki mąki pszennej
*łyżka kakao
*2 łyżeczki cynamonu
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
*3/4 łyżeczki sody
*3 średnie jabłka

Jabłka obieramy, wydrążamy nasiona i kroimy w kostkę. Mieszamy ze sobą składniki 
suche: mąkę, proszek, sodę, kakao,a jaja ubijamy z cukrem na puszysta masę.
 Do masy dodajemy olej i stopniowo wsypujemy mąkę z dodatkami. Wrzucamy jabłka i mieszamy
łyżką. Formę 20-24 wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy do blachy i wyrównujemy. 
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy z termoobiegiem przez 40 minut.

Smacznego!
~A. 



4 komentarze:

  1. Mniam mniam... nazwa brzmi ciekawie, ciasto wygląda smakowicie.
    Zapraszam serdecznie do mnie na kruche ciasto ze śliwkami i nie tylko.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie :) U mnie też z jabłkami, więc zapraszam do odwiedzin :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pani też to ciasto wychodzi takie suche?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. witam,
      dodatek jabłek właśnie sprawia, że jest ono fajnie wilgotne ;) a piekłam go wielokrotnie i za każdym razem wychodzi fantastyczne :D pozdrawiam :)

      Usuń